Este delicado producto es elaborado con alcauciles seleccionados y producidos en suelo mendocino.

Los corazones de alcaucil son ricos en fibra y brindan saciedad. Aportan vitaminas y minerales como, vitamina C, ácido fólico, potasio, hierro y fósforo. El alcaucil es una hortaliza muy saludable que tonifica y protege al hígado.

Suaves y en su punto justo de cocción son ideales para incluir en picadas ,entradas y ensaladas, salteados verduras o simplemente para condimentar con aceite de oliva y disfrutar el bocado solo.

Todos nuestros productos son envasados en origen, en nuestra planta industrial, la cual cuenta con la última tecnología nacional e italiana además de certificaciones para elaborar y asegurar siempre el más alto estándar de calidad.